Como parte de las medidas que se implementa ante la contingencia energética que afecta al país, por estos días; se implementa en el municipio de Cienfuegos el servicio de fonda en las diferentes unidades gastronómicas.
Alimentos listos para llevar, fundamentalmente arroz, chicharos y potaje de frijoles colorados, figuran entre las opciones disponibles, a partir del aseguramiento de las materias primas necesarias para su elaboración, proceso para el cual se han previsto diversas alternativas.
Según explicaron directivos de la Empresa Municipal de Gastronomía, Alojamiento y Recreación (EMGAR) los precios de las raciones son a razón de $15.00 las de arroz y chicharos, respectivamente; mientras que el potaje de frijoles colorados se comercializará a $35.00
Restaurantes, cafeterías y unidades del Sistema de Atención a la Familia (SAF) tendrán disponible esta opción que deviene paliativo ante las dificultades para la cocción de los alimentos por las prologadas afectaciones al servicio eléctrico.
De igual forma, se garantizará, de manera diaria, la producción de pan con destino a los círculos infantiles y la merienda escolar; mientras que se mantiene la venta del de la canasta básica en días alternos, tal como ya se ha implementado.
En el caso del gas licuado se continúa con lo establecido ante las actuales circunstancias: todos los puntos de este servicio, recibirán, sin límites, cilindros. Queda eliminada una cifra específica a la hora de recepcionar las llamadas balitas.
Respecto a la canasta familiar normada se precisa que continuarán llegando los productos a las bodegas. Además del azúcar ya está garantizado el arroz y los chícharos y se trabaja para hacer llegar al pueblo otros productos.
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